আলুর ুনাবলù-
অনËóËই ÷ÑরËঞÑø ÷Ñরাই এবং আলুর øùপস ôËতË পùনÑদ óরËন। óùনÑতু ÷Ñযাট থাóার óারণË এসব ôাবারË যË শরীরËর óÑষতù হã সËদùóË আমরা ôËãাল রাôù না। আলু সËদÑধ óরË, তরóারùতË রানÑনা óরË óùংবা ভরÑতা óরË ôাñãা যাã। আলুতË ভùটামùন সù রãËùË, যা অÑযানÑটùঅóÑসùöËনÑট হùসËবË শরীরËর óÏষËর óÑষতù পুষùãË দËã। আলু পËটËর সমসÑযাñ দূর óরË। তÑবóËর óÏথাñ পুàË ËলË óাঁøা আলু থËঁতলË পুàË যাñãা জাãাã লাালË আরাম পাñãা যাã। আলুতË ভùটামùন বù óমপÑলËóÑস, আমাইনÏ এসùö, ñমËা-থÑরùসহ নানা ধরনËর ÷Ñযাটù এসùö রãËùË, যা মসÑতùষÑóËর óারÑযóারùতা বাàাতË সহাãতা óরË। óারÑবËাহাইöÑরËö, পÑরÏটùন, óÑযালসùãাম, নùãাসùন এবং ভùটামন সù ñ ভùটামùন বù óমপÑলËóÑসËর ভালÏ উÒস এই আলু, এসব উপাদান হৃদরÏ মÏóাবùলাã সহাãতা óরË ñ রóÑতøাপ সÑবাভাবùó রাôË। আলু óùöনùতË পাথর জমতË দËã না। আলুতË ভùটামùন সù ñ বù óমপÑলËóÑস ùাàাñ পটাসùãাম, মÑযানËসùãাম, জù÷Ñó ñ ÷স÷রাস রãËùË, এসব উপাদান আপনার তÑবóËর জনÑয উপóারù।